Innovation, précision, qualité, fiabilité, durabilité et service caractérisent l'ADN de JURA. L'entreprise suisse est la seule marque au monde à se concentrer sur les machines automatiques de spécialités de café haut de gamme et à se positionner clairement comme spécialiste sur le marché. Les machines automatiques à café de JURA sont synonymes du meilleur résultat de café, d'une utilisation très simple et d'un design exceptionnel.
Depuis sa création en 1931, l'ADN de JURA est marqué par l'innovation, la précision, la qualité, la fiabilité, la durabilité et le service. L'entreprise suisse est la seule marque au monde à se concentrer sur les machines automatiques de spécialités de café haut de gamme et à se positionner clairement comme spécialiste sur le marché.
Du développement au résultat du café dans la tasse, les exigences de qualité suisses les plus strictes s'appliquent à JURA. C'est pourquoi nous effectuons des recherches inlassables sur des systèmes de filtration d'eau intelligents, des moulins de précision à longue durée de vie ou l'unité d'ébullition variable unique en son genre. Ce n'est que lorsque tous les composants ont fait leurs preuves lors des tests d'endurance les plus sévères qu'ils sont lancés en production. Le résultat se goûte : chaque spécialité de café est un délice. Frais et individuel, tout à fait selon le goût personnel.
Avec les machines automatiques à café de JURA, vous tirez avec virtuosité tous les registres de l'art du café - du ristretto enflammé au cortado tendance - tout simplement en appuyant sur un bouton. Des concepts d'utilisation bien pensés et logiques y veillent. Et comme seul votre bon goût compte pour nous, de nombreuses possibilités de programmation permettent une personnalisation maximale. Bien entendu, l'entretien est tout aussi simple. Une simple pression sur un bouton garantit une hygiène irréprochable.
Fonctions d'une machine automatique JURA
Une simple pression sur un bouton pour obtenir la spécialité de café parfaite - fraîchement moulu, pas en capsule. Mais que se passe-t-il après le déclenchement de la spécialité de café ? Suivez la préparation du café en jetant un coup d'œil à l'intérieur d'une machine automatique JURA : de la mouture fraîche à l'infusion jusqu'au résultat dans la tasse. Et découvrez ainsi l'interaction complexe des technologies qui garantissent l'expérience ultime du café.
Product Recognising Grinder
Afin de garantir une mouture optimale pour chaque spécialité, les ingénieurs de JURA ont développé le Product Recognising Grinder (P.R.G.). Contrôlé électroniquement, le broyeur de précision se règle individuellement en une fraction de seconde sur le degré de mouture prédéfini - beaucoup plus rapidement et plus fréquemment que cela ne serait possible manuellement. Son spectre s'étend de très fin pour les classiques courts à très grossier pour les spécialités plus longues. Mais les gourmets n'ont pas à s'en inquiéter, car le réglage est entièrement automatique à chaque préparation et peut, si on le souhaite, être choisi individuellement avant chaque préparation grâce à la Aroma Selection.
Différents procédés de percolation
Le système de pré-infusion intelligent adapte la quantité d'eau de pré-infusion à la quantité de poudre sélectionnée. La poudre de café est complètement humidifiée, elle gonfle et les arômes sont prêts pour l'extraction. Le goût complet du café peut se développer. L'I.P.B.A.S. intervient dans tous les processus d'infusion.
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