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Four combiné Miele DGC 7840-60 XL

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Four à vapeur combiné XL - Cuisson vapeur, four, rôtir avec sonde thermique sans fil + cuisson des menus


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4'100.00 CHF TTC

TAR : 10.77 CHF inclus

En souscrivant j’accepte les conditions générales de la prolongation de garantie.

Four combiné Miele DGC 7840-60 XL

  • M Touch S+MotionReact : grand écran tactile, capteur de proximité
  • DualSteam: une saveur inégalée : la vapeur se répartit uniformément et rapidement et vous obtenez une cuisson impeccable
  • Cuisson combinée: excellents résultats de cuisson et de rôtissage grâce à la combinaison de chaleur sèche et de chaleur humide
  • Mix & Match : l’app Miele@mobile propose jusqu’à trois aliments à cuire en même temps
  • Enceinte de cuisson en inox traitée PerfectClean : qualité et facilité d’entretien : nos combi-fours vapeur sont tous équipés d’une enceinte de cuisson en inox

Bandeau relevable motorisé avec SoftClose

Design et confort de commande réunis : une simple pression du doigt suffit pour ouvrir le bandeau de commande et le refermer sans bruit, sans avoir à ouvrir la porte de l’enceinte de cuisson. Le réservoir à eau et le bac à eau condensée s’avancent et se retirent ainsi facilement. La sonde thermique sans fil peut aussi être retirée. Le bandeau s’incline légèrement après appui sur la touche pour vous offrir une meilleure visibilité sur l’écran. 

Grande diversité d’applications

Que ce soit pour décongeler, blanchir ou faire sécher : avec le four à vapeur combiné Miele, vous pouvez préparer les aliments les plus divers comme vous le souhaitez et comme vous les aimez, mais toujours avec la qualité optimale et une cuisson au degré près. Pour obtenir une pizza parfaite ou une brioche moelleuse, vous pouvez également faire lever de la pâte dans l’enceinte de cuisson. 

Mix & Match

Des plats sains préparés rapidement : avec Mix & Match, vous pouvez cuire ou réchauffer différents aliments ensemble en moins d’une demi-heure. Vous pouvez placer les aliments dans l’appareil en même temps et les retirer une fois le programme sélectionné terminé. Cela vous permet de préparer facilement une assiette garnie à plusieurs composants sans avoir à vous soucier des différents temps et températures de cuisson. 

DualSteam

La perfection accordée à votre goût – le four à vapeur de Miele est un véritable multitalent qui complète parfaitement four et plan de cuisson. Il vous permet même de cuire simultanément des menus complets à plusieurs plats. Des temps de chauffage et de cuisson rapides, une répartition uniforme de la vapeur produite de manière externe par le système DualSteam facilitent la préparation des plats.

Cuisson combinée

De la flexibilité pour d’excellents résultats en pâtisserie et en cuisine : combinez à l’envie cuisson vapeur et cuisson à sec. Pour obtenir les meilleurs résultats, vous pouvez régler en mode combiné aussi bien la température (30 °C à 225 °C) que l’humidité (0 % à 100 %). Ce réglage peut varier en séquence rapide jusqu’à dix fois de suite. Vous obtenez ainsi des résultats qui correspondent parfaitement à vos goûts.

Principe 3-en-1

Le principe 3-en-1, c’est trois modes de fonctionnement en un seul appareil. Vous pouvez ainsi préparer des plats délicieux, même dans les petites cuisines : utilisez le mode Four traditionnel pour un résultat croustillant ou la fonction four à vapeur pour une cuisson douce. Le mode combiné vous donnera des cuissons particulièrement réussies.

Programmes automatiques

Combien de temps faut-il pour cuire du pain ou des légumes ? Vous n’avez plus besoin de choisir ni la température ni la durée pour les plats préparés avec différents programmes automatiques intelligents : votre appareil est automatique et vous facilite la cuisine au quotidien. Vous préférez le poulet un peu plus croustillant ? Pour de nombreux aliments, le degré de cuisson ou de brunissage peut être sélectionné individuellement.

Maintien au chaud automatique

À la fin de la cuisson, les mets sont gardés automatiquement au chaud pendant 15 minutes au maximum, sans perte de qualité. Quelques minutes de retard ne jouent donc aucun rôle. 

Cuisson automatique de menus

Viande, poisson, pommes de terre, légumes : avec la cuisson automatique de menu, vous pouvez cuire à la vapeur jusqu’à 3 plats différents en même temps. Température, ordre de cuisson et durée sont déterminés automatiquement par l’appareil. Pour un résultat optimal, il vous suffit d’insérer dans le four à vapeur les aliments au moment indiqué dans l’ordre défini. Vous pouvez préparer sans stress un menu complet en un seul processus de cuisson.

Cuisson indépendante de la quantité

Préparer des produits frais ou surgelés, pour une personne ou pour toute la famille : le temps de préparation reste toujours le même dans notre four à vapeur combiné quelle que soit la quantité. Vous n’avez plus besoin de peser les aliments et de calculer les différents temps de cuisson.

Enceinte de cuisson en inox traitée PerfectClean

Plus d’espace, nettoyage rapide : l’enceinte de cuisson en inox offre un volume de 68 litres max. pour des grands plats de cuisson, par ex. pour un poulet entier. Vous pouvez préparer des menus pour 8 à 10 personnes. Outre son volume généreux, la surface de l’enceinte de cuisson résiste à la corrosion et son entretien est aisé grâce au revêtement PerfectClean. Très pratique : nos plaques de cuisson peuvent servir pour le combi-four vapeur Miele.

Thermosonde sans fil

Encore cru ou déjà trop sec ? Grâce à la sonde thermique intégrée, vous pouvez cuire au degré prêt et comme vous le souhaitez le poisson ou la viande en mesurant la température à cœur. L’affichage de temps restant vous indique exactement la durée restante nécessaire à la cuisson pour que vous puissiez quitter la cuisine. Son utilisation est confortable et aisée, le résultat juteux et savoureux. 

BrilliantLight

Pour que vous puissiez surveiller le mieux possible votre rôti ou votre gratin dans le combi-four vapeur, les spots LED de qualité permettent d’éclairer idéalement plusieurs niveaux de l’enceinte de cuisson. Vous avez ainsi une vue parfaite sur votre aliment de n’importe quel angle.

Production de vapeur externe

Contrairement à d’autres systèmes, le générateur de vapeur se trouve dans nos appareils à l’extérieur de l’enceinte. Lorsque l’enceinte du four se remplit complètement de vapeur durant la cuisson, l’oxygène est expulsé, permettant un chauffage rapide, une mesure optimale de la température et la préservation de la couleur naturelle des aliments. L’absence de formation de dépôts calcaires dans l’enceinte garantit un nettoyage aisé. 

  • Hauteur de l'appareil (cm) 45.6
  • Largeur de l'appareil (cm) 59.5
  • Profondeur de l'appareil (cm) 55.5
  • Poids net (kg) 39.7
  • Alimentation (V) 400
  • Volume de l'enceinte (litres) 48

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Four combiné Miele DGC 7840-60 XL

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Four à vapeur combiné XL - Cuisson vapeur, four, rôtir avec sonde thermique sans fil + cuisson des menus