Deejo habille son couteau d'envergure d'un tatouage à l'honneur du cochon pour les amoureux des belles pièces.
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Couteau en acier inoxydable 3CR13, finition titane noir. Lame avec cran de sécurité de type 'liner lock'. Clip de ceinture Manche en Olivier.
CARACTÉRISTIQUES
Matière : 3CR13
Poids : 390 grammes
Longueur fermé : 23,5 cm
Longueur ouvert : 43 cm
Longueur de la lame : 19 cm
Epaisseur : 3,1 cm
Le manche est orné d'une plaquette olivier. Le bois d’olivier, reconnu pour sa robustesse et ses qualités antibactériennes est un grand classique de la coutellerie. Largement plébiscité par ses amateurs pour la beauté de sa veinure naturelle, chaque pièce est unique selon l’arbre dans lequel elle a été façonnée, illuminant votre Deejo de superbes arabesques de beiges, sans crainte de l’humidité ni du temps.
Obtenu par la fixation de titane noir sur une base d’acier inoxydable, cette finition présente un double avantage. Tout d’abord, elle renforce la résistance de surface aux chocs et rayures, puis, elle vient sublimer les lignes élégantes de votre couteau en y apportant de subtils reflets noir mat. Finition discrète par excellence, l’acier se patine légèrement au fil des ans pour magnifier davantage encore cette très belle pièce de coutellerie.
Pour un anniversaire, un départ en retraite, pour un ami qui apprécie la bonne viande, notre couteau 390g est le Deejo idéal des grandes occasions.
Imposant, massif, il présente exactement les mêmes caractéristiques qu’un couteau Deejo classique… surdimensionné.
Il faut le prendre en main et le voir en vrai pour en apprécier le confort, le poids, les volumes : une pièce d’exception, au premier sens du terme.
Comme disent nos voisins outre atlantique : « think big !* »
* voyez grand !
Votre couteau Deejo coupe les aliments crus ou cuits les plus délicats avec une efficacité redoutable et une élégance rare.
Comme tout couteau, le tranchant de la lame de votre couteau Deejo s’use au fur et à mesure de ses utilisations. Pour conserver un parfait tranchant, il convient donc d’affûter la lame de votre Deejo régulièrement. Nous utilisons un acier inoxydable de type 3CR13, parfaitement adapté à l’usage alimentaire auquel il est destiné. Votre couteau Deejo s’affûte normalement, au moyen d’une pierre, d’un fusil ou d’un aiguiseur. Veillez simplement à ne pas endommager l’esthétique de la lame lors de cette opération.
PRECAUTIONS PARTICULIERES DE LAVAGE : ornés d’un manche en bois, les couteaux Deejo ne sont pas adaptés pour un lavage en machine. Utiliser le côté doux d’une éponge ou un linge humide pour nettoyer en évitant de rayer la lame. Le côté grattant des éponges est à proscrire absolument.
